Açık büfe ne oluyor? Açık büfe nedir diye soruyorsanız; Otelin açık büfe konseptiyle ziyaretçilere özellikle kahvaltıda zengin bir yiyecek menüsü sunma sistemidir. Otelin kahvaltı menüsü genellikle çok çeşitli sıcak ve açık kahvaltı büfesi seçenekleri sunar. Büfenin anlamı nedir? Kiosk, yiyecek, içecek, gazete, dergi, bilet ve turistik hediyelik eşya satan küçük bir dükkandır. Batı dillerinde kiosk olarak kullanılır ve kökeni Türkçe “köşk” ve Farsça “kūshk” kelimelerinden gelir. Açık büfe dersi nedir? Ders Tanımı Bu ders öğrencilere; Açık büfeyi hazırlamak ve açık büfedeki yemekleri servise hazır hale getirmek için gerekli bilgi ve becerileri kazandırır. Açık büfe nasıl yapılır? Açık büfeler soğuk yemeklere…
Yorum Bırak