Kaç çeşit üzüm türü var? Diğer meyvelere göre en çeşitli türlerden biri olan üzümün 15.000’den fazla çeşidi olduğu tahmin edilmektedir. Anadolu’ya özgü üzüm çeşidi sayısı 1’dir. Sofralık üzüm çeşitleri nelerdir? Sofralık üzüm çeşitleriAlpehlivan.Ata SarıAmasya BeyazÇavuşErenköy BeyazıHatun ParmağıItalia.Kozak BeyazDaha fazla ürün… En iyi üzüm cinsi hangisi? Bölgelere ve kullanım yerlerine göre isimlendirildikleri bilinmektedir. Bölgeye göre en iyi ve en çok kullanılan üzüm çeşitleri siyah Antep üzümleri ve çekirdeksiz üzüm çeşitleri, diğer adıyla İzmir üzümleridir. Üzüm ürünleri nelerdir? Üretilen yaş üzümün yaklaşık %10’u şıra olup; pekmez, sucuk, pestil, köfte, muska, tarhana vb. ürünler haline getirilmekte, kısmen de sirke, şıra ve üzüm suyu…
Yorum Bırak