Hangi balığın kafası yenir? At uskumru çok lezzetlidir. Gözleri ve beyni çok lezzetlidir, mutlaka deneyin. Bu hamsi ve at uskumru ile yapılmalıdır. Kefal yenmez mi? Kefalin eti yenilebilir. Ancak kefal alırken mutlaka iyi bir balıkçıdan aldığınızdan emin olmalısınız. Diğer balıkların aksine kefal kirli suda yaşayabilen bir türdür. Bu nedenle çok iyi temizlenmesi gerekir. Kefal balığı nasıl yenir? Kefal pişirmek için tava, ızgara veya fırın kullanabilirsiniz. Bu üç yöntemden herhangi birini kullanarak harika bir kefal yapabilirsiniz. Kefal pişirmeden önce zeytinyağı, kırmızı pul biber, kırmızı toz biber, limon suyu, tuz ve sarımsakla tatlandırdığınızdan emin olun. En az 2 saat buzdolabında beklettikten sonra…
Yorum Bırak