Zeytinyağlı baklaya sarımsak konur mu? Soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurduktan sonra sarımsağı ekleyip karıştırın. Baklaları süzün, ekleyin ve un serpin. Daha sonra domatesleri ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirin. Baklanın kararmaması için ne yapmak lazım? Renginin koyulaşmasını önlemek için… Derin bir kase seçin ve içine 1-2 yemek kaşığı un koyun, yarım limonun suyunu sıkın ve iyice karıştırın. Soyulmuş baklaları karışıma ekleyin ve pişene kadar bekleyin. Baklaları tencereye koyup pişirdiğinizde suyunu süzmeyi unutmayın. Bakla neden unlu suya konur? Birkaç kavurma turundan sonra, rengini kaybetmesini önlemek için 1 yemek kaşığı un ekleyin. Bu, sararmadan pişmesini sağlamanın kolay bir yoludur. Zeytinyağlı taze…
Yorum Bırak