Süryani çöreği içinde neler var? Hamurda 41 çeşit baharat var. Bu baharatlardan bazıları; kakule, maileb, tarçın, safran, zencefil, zerdeçal ve oryantal baharatlar. Bu malzemeler donut’a tatlılığını veriyor. Ortasında bir hurma var. Hamurda ayrıca meyan kökü ve pekmez de var. Kafkas çöreği içinde ne var? İçindekiler: Buğday unu, kuru maya (%18), şeker, zerdeçal, mahlep, yenibahar, tarçın, zencefil, peynir altı suyu tozu, bitkisel emülgatör (sodyum stearol laktilat), antioksidan (askorbik asit), fırıncılık enzimleri. Balkan çöreği içinde ne olur? BUĞDAY unu, su, Balkan sosu (%15) (kırmızı biber, su, soğan, domates püresi, şeker, kıvam arttırıcı (hidroksipropil din nişastası fosfat), salatalık (salatalık, tuz, asit (asetik asit)),…
Yorum Bırak